Готовить еду дома чаще

Описание: Эта цель направлена на увеличение частоты приготовления пищи дома, что способствует более здоровому питанию, контролю над ингредиентами, экономии денег и развитию кулинарных навыков.

Почему это важно: Приготовление еды дома позволяет контролировать качество и количество используемых ингредиентов, избегать вредных добавок и избытка сахара, соли и жиров, которые часто содержатся в готовых блюдах. Это также может быть более экономичным и приятным способом питания.

SMART-критерии (пример):

• Specific (Конкретная): Готовить еду дома не менее 5 раз в неделю в течение месяца.
• Measurable (Измеримая): Вести дневник приготовления пищи и отслеживать количество дней в неделю, когда готовилась еда дома.
• Achievable (Достижимая): Начать с малого, постепенно увеличивая количество дней в неделю, когда готовится еда дома.
• Relevant (Релевантная): Соответствует стремлению к здоровому питанию, экономии денег и развитию кулинарных навыков.
• Time-bound (Ограниченная во времени): Достичь цели в течение месяца и поддерживать ее в дальнейшем.

Проекты для достижения цели "Готовить еду дома чаще"

"Планирование меню на неделю"

• Описание: Составление плана питания на неделю заранее, чтобы избежать спонтанных заказов еды на дом или походов в рестораны.
• Действия:
  • Выбор блюд, которые планируется приготовить на неделе.
  • Составление списка необходимых ингредиентов.
  • Покупка продуктов заранее.
  • Развешивание плана меню на видном месте (например, на холодильнике).

"Быстрые и простые рецепты"

• Описание: Поиск и использование быстрых и простых рецептов, которые не требуют много времени и усилий для приготовления.
• Действия:
  • Поиск рецептов в книгах, на сайтах, в блогах.
  • Выбор рецептов, которые занимают не более 30-40 минут для приготовления.
  • Создание списка любимых быстрых и простых рецептов.

"Готовка в выходные дни"

• Описание: Приготовление больших порций еды в выходные дни, чтобы иметь запас готовых блюд на несколько дней вперед.
• Действия:
  • Выбор блюд, которые хорошо хранятся в холодильнике.
  • Приготовление больших порций еды в выходные дни.
  • Разделение еды на порции и хранение в контейнерах в холодильнике.

"Кулинарные курсы"

• Описание: Посещение кулинарных курсов или мастер-классов, чтобы научиться новым рецептам и техникам приготовления пищи.
• Действия:
  • Поиск кулинарных курсов или мастер-классов.
  • Запись на курсы или мастер-классы.
  • Посещение занятий и изучение новых рецептов и техник.
  • Применение полученных знаний на практике.

"Совместная готовка"

• Описание: Приготовление еды вместе с семьей или друзьями, чтобы сделать процесс более приятным и увлекательным.
• Действия:
  • Приглашение членов семьи или друзей для совместной готовки.
  • Распределение обязанностей (например, один человек нарезает овощи, другой готовит мясо).
  • Приготовление еды вместе и наслаждение общением.

"Использовать мультиварку или скороварку"

• Описание: Использование мультиварки или скороварки.
• Действия:
  • Изучение возможностей мультиварки/скороварки.
  • Поиск рецептов для этих устройств.
  • Приготовление простых и быстрых блюд.

Важные замечания

• Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты.
• Сделайте процесс приготовления еды приятным и увлекательным.
• Используйте качественные ингредиенты.
• Привлекайте к готовке членов семьи.