Просмотр исходного текста страницы Расчет необходимой площади для выращивания овощей и фруктов

Рекомендации по культурам и площадям для средней полосы РФ

=== Основные культуры ===

==== Картофель ====
* '''Значение:''' Основной источник углеводов.
* '''Сорта:''' Ранние (для летнего потребления), среднеспелые и поздние (для хранения).
* '''Площадь:''' 100-200 кв.м на человека (зависит от потребления).
* '''Особенности:''' Требователен к почве, нуждается в окучивании и защите от колорадского жука.
* '''Урожайность:''' 3-5 кг/кв.м.

==== Капуста ====
* '''Значение:''' Источник витаминов и клетчатки.
* '''Виды:''' Белокочанная (для хранения и квашения), цветная, брокколи, пекинская.
* '''Площадь:''' 20-30 кв.м на человека (разные виды).
* '''Особенности:''' Требовательна к влаге и плодородию почвы, нуждается в защите от вредителей (капустная муха, бабочки).
* '''Урожайность:''' 3-6 кг/кв.м (в зависимости от вида).

==== Морковь ====
* '''Значение:''' Источник каротина и витаминов.
* '''Сорта:''' Ранние (для летнего потребления), среднеспелые и поздние (для хранения).
* '''Площадь:''' 10-15 кв.м на человека.
* '''Особенности:''' Требовательна к почве, нуждается в рыхлении и прореживании.
* '''Урожайность:''' 4-6 кг/кв.м.

==== Свекла ====
* '''Значение:''' Источник витаминов и минералов.
* '''Сорта:''' Столовая, кормовая (для животных).
* '''Площадь:''' 10-15 кв.м на человека.
* '''Особенности:''' Не требовательна к почве, устойчива к холодам.
* '''Урожайность:''' 5-7 кг/кв.м.

==== Лук и чеснок ====
* '''Значение:''' Источники витаминов, фитонцидов, используются как приправа.
* '''Площадь:''' 5-10 кв.м на человека (вместе).
* '''Особенности:''' Не требовательны к почве, нуждаются в рыхлении и прополке.
* '''Урожайность:''' 2-4 кг/кв.м.

==== Томаты ====
* '''Значение:''' Источник витаминов и ликопина.
* '''Сорта:''' Ранние (для летнего потребления), среднеспелые и поздние (для консервирования).
* '''Площадь:''' 10-15 кв.м на человека (в теплице или парнике).
* '''Особенности:''' Теплолюбивы, нуждаются в подвязке и формировании куста.
* '''Урожайность:''' 5-8 кг/кв.м.

==== Огурцы ====
* '''Значение:''' Источник влаги и витаминов.
* '''Сорта:''' Ранние (для летнего потребления), засолочные.
* '''Площадь:''' 5-10 кв.м на человека (в теплице или парнике).
* '''Особенности:''' Теплолюбивы, нуждаются в опоре и регулярном поливе.
* '''Урожайность:''' 6-10 кг/кв.м.

==== Зелень (салат, укроп, петрушка, шпинат) ====
* '''Значение:''' Источник витаминов и микроэлементов.
* '''Площадь:''' 5-10 кв.м на человека (разные виды).
* '''Особенности:''' Не требовательны к почве, можно выращивать в течение всего сезона.
* '''Урожайность:''' Небольшая, но постоянная.

=== Фрукты и ягоды ===

==== Яблони ====
* '''Значение:''' Основной источник фруктов.
* '''Сорта:''' Ранние, среднеспелые и поздние (для хранения).
* '''Площадь:''' 1-2 дерева на человека (зависит от сорта и урожайности).
* '''Особенности:''' Требуют обрезки и защиты от вредителей.
* '''Урожайность:''' 50-100 кг с дерева.

==== Ягодные кустарники (смородина, крыжовник, малина) ====
* '''Значение:''' Источник витаминов и антиоксидантов.
* '''Площадь:''' 2-3 куста каждого вида на человека.
* '''Особенности:''' Не требовательны к почве, нуждаются в обрезке.
* '''Урожайность:''' 2-5 кг с куста.

==== Клубника ====
* '''Значение:''' Ранний источник витаминов.
* '''Площадь:''' 5-10 кв.м на человека.
* '''Особенности:''' Требовательна к почве, нуждается в мульчировании и защите от вредителей.
* '''Урожайность:''' 0,5-1 кг/кв.м.

=== Приблизительные площади ===

* '''Овощи:''' 200-400 кв.м на человека.
* '''Фрукты и ягоды:''' Зависит от количества деревьев и кустарников.

=== Рекомендации ===

* '''Начать с малого:''' Не стоит сразу пытаться вырастить все культуры. Начните с самых необходимых и постепенно расширяйте ассортимент.
* '''Использовать теплицы и парники:''' Для выращивания теплолюбивых культур (томаты, огурцы, перец) и получения раннего урожая.
* '''Применять органическое земледелие:''' Для улучшения плодородия почвы и получения экологически чистой продукции.
* '''Изучать опыт других садоводов:''' Читать книги и статьи, общаться с опытными огородниками.