Просмотр исходного текста страницы Выращивание картофеля

=== Выбор сорта ===

==== Ранние сорта ====
* '''Сроки созревания:''' 60-80 дней.
* '''Преимущества:''' Получение раннего урожая для летнего потребления.
* '''Недостатки:''' Плохая лежкость (не подходят для длительного хранения).
* '''Примеры:''' ''Жуковский ранний, Удача, Беллароза''.

==== Среднеспелые сорта ====
* '''Сроки созревания:''' 80-100 дней.
* '''Преимущества:''' Универсальные (подходят для летнего потребления и хранения).
* '''Недостатки:''' Средняя лежкость.
* '''Примеры:''' ''Невский, Розара, Ред Скарлетт''.

==== Поздние сорта ====
* '''Сроки созревания:''' 100-120 дней.
* '''Преимущества:''' Хорошая лежкость (подходят для длительного хранения).
* '''Недостатки:''' Более требовательны к условиям выращивания.
* '''Примеры:''' ''Лорх, Атлант, Здабыток''.

==== Рекомендации ====
* Выбирать несколько сортов с разными сроками созревания для обеспечения непрерывного урожая.
* Учитывать устойчивость сорта к болезням и вредителям.
* Обращать внимание на вкусовые качества (развариваемость, содержание крахмала).

=== Подготовка к посадке ===

==== Подготовка почвы ====
* '''Оптимальные почвы:''' Супесчаные и легкосуглинистые, богатые органическими веществами.
* '''Подготовка осенью:''' Перекопка, внесение органических удобрений (компост, перегной).
* '''Подготовка весной:''' Рыхление, внесение минеральных удобрений (азотные, фосфорные, калийные).

==== Подготовка посадочного материала ====
* '''Отбор клубней:''' Выбирать здоровые, неповрежденные клубни среднего размера (50-80 грамм).
* '''Проращивание клубней:''' За 30-40 дней до посадки разложить клубни в светлом, прохладном месте (12-15°C) для образования ростков.
* '''Обработка клубней:''' Обработать клубни раствором марганцовки или другим фунгицидом для защиты от болезней.

=== Посадка ===

==== Сроки посадки ====
* В средней полосе РФ - конец апреля - начало мая (когда почва прогреется до 8-10°C на глубине 10 см).

==== Способы посадки ====
* '''Гладкая посадка:''' Клубни высаживают в борозды на ровной поверхности почвы.
* '''Гребневая посадка:''' Клубни высаживают на гребни (высотой 15-20 см).
* '''Посадка в лунки:''' Клубни высаживают в отдельные лунки.

==== Схема посадки ====
* Расстояние между рядами: 60-70 см.
* Расстояние между клубнями в ряду: 25-30 см.
* Глубина посадки: 8-10 см.

==== Посадка ====
* Внести в лунку или борозду немного золы или перегноя.
* Уложить клубень ростками вверх.
* Засыпать почвой.
* Слегка уплотнить почву.

=== Уход за посадками ===

==== Рыхление почвы и удаление сорняков ====
* Регулярное рыхление почвы (после каждого дождя или полива) для обеспечения доступа воздуха к корням.
* Удаление сорняков (вручную или с помощью гербицидов - использовать с осторожностью).

==== Окучивание ====
* Окучивание (подгребание почвы к стеблям растений) - 2-3 раза за сезон.
* Первое окучивание - когда высота растений достигнет 15-20 см.
* Второе и последующие окучивания - через 2-3 недели после предыдущего.
* Окучивание способствует образованию новых клубней и защищает их от заморозков.

==== Полив ====
* Полив необходим в засушливую погоду, особенно в период цветения и образования клубней.
* Поливать лучше вечером или рано утром, чтобы избежать ожогов на листьях.
* Расход воды: 2-3 литра на куст.

==== Подкормка ====
* Первая подкормка - через 2-3 недели после посадки (азотные удобрения).
* Вторая подкормка - в период бутонизации (фосфорные и калийные удобрения).
* Третья подкормка - в период цветения (калийные удобрения).
* Можно использовать органические удобрения (настой коровяка, золу).

==== Защита от болезней и вредителей ====
* '''Колорадский жук:'''
** Ручной сбор (на небольших участках).
** Опрыскивание инсектицидами (использовать с осторожностью и в соответствии с инструкцией).
** Применение биологических препаратов (например, на основе бактерий Bacillus thuringiensis).
* '''Фитофтора:'''
** Профилактические опрыскивания (раствором медного купороса, бордоской жидкостью).
** Выбор устойчивых сортов.
** Удаление пораженных листьев и стеблей.
* '''Проволочник:'''
** Внесение в почву золы, извести.
** Использование ловушек с приманкой.
** Соблюдение севооборота.

=== Уборка и хранение ===

==== Сроки уборки ====
* Ранние сорта - в июле-августе.
* Среднеспелые и поздние сорта - в сентябре-октябре (до наступления заморозков).

==== Уборка ====
* Выкапывать картофель в сухую погоду.
* Очистить клубни от земли.
* Просушить на воздухе в течение нескольких часов.

==== Хранение ====
* Хранить картофель в темном, прохладном (2-4°C), хорошо вентилируемом помещении (погреб, подвал).
* Пересыпать клубни песком или опилками.
* Регулярно перебирать клубни, удаляя пораженные болезнями.